Чтобы сделать кристальные леденцы, тебе понадобится:
- 2 стакана воды;
- 5 стаканов сахара;
- деревянные палочки для мини-шашлычков;
- плотная бумага;
- прозрачные стаканы;
- кастрюля;
- пищевые красители.
1. Возьми четвертую часть стакана воды и пару столовых ложек сахара. На огне свари сахарный сироп. Высыпь немного сахара на бумагу. Обмакни палочку в сахарный сироп, липкой палочкой собери сахаринки. Распредели их равномерно на палочке, тогда кристалл получится ровным.
2. Палочки должны полностью высохнуть. Лучше их сделать вечером и оставить сушиться на ночь.
3. Вылей в кастрюлю 2 стакана воды и 2,5 стакана сахара. Раствори весь сахар на среднем огне. В образовавшийся сироп высыпь оставшиеся 2,5 стакана сахара и свари до полного растворения. Выключи огонь и оставь сироп на плите минут на 15.
4. Пока сироп остывает, подготовь палочки. Закрепи их на прищепке так, как показано на картинке. Чтобы палочка лучше держалась на прищепке, используй дополнительную бумажку для фиксации.
5. Разлей горячий сироп по стаканам. Сироп не должен остыть, иначе кристаллы не будут расти. Для разноцветных кристаллов добавь в сироп пищевые красители. Опусти заготовленные палочки в банку с сиропом так, чтобы они не касались стенок и дна банки.
Теперь осталось просто подождать! Кристаллы будут увеличиваться с каждым днем, детям интересно наблюдать за этим процессом.
Нужно быть готовым к тому, что одни кристаллы растут медленно, а другие — быстрее. Но ведь это так увлекательно!
Создать такую красоту дома с ребенком — очень просто, это хорошая идея для развития наблюдательности и аккуратности. Замени вечер у телевизора с мультиками оригинальным научным экспериментом! И не забудь угостить чем-то сладким юного экспериментатора.
